芽苗菜的基本认识

     芽苗菜作为目前一项新兴的、优良的无公害蔬菜，不仅能使们吃到新鲜可感的蔬菜食品，更是一种营养保健食品，正在不断丰富我们老百姓的菜篮子，在国内正在迅猛发展，产业前景非常广阔，但目前，很多的学员或用户，对于芽苗菜的认识还是比较模糊的概念，认为：豆芽菜就是芽苗菜，但事实上，这是不准确的，什么是芽苗菜呢，接下来，我们来具体认识一下芽苗菜的定义：凡利用植物种子或其它营养贮存器官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜。所以，芽苗菜它是包括了豆芽菜的，豆芽是芽苗菜中的一种。

本文由金乡县高创农业科技有限公司编辑发布http://www.jxgckj.com/